Category Archives: アグリコラム

植物の灰汁

昨日は動物の灰汁について触れました。 紅茶で灰汁が大量に出る 今回は植物の灰汁について紹介します。 動物の灰汁とは血液や水に溶けたたんぱく質が熱変性によって固まったものと紹介しましたが、植物に血液はありませんので動物の灰

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2023年振り返り

12月31日、今年も後少しで終わります。 こんなに暖かい年の瀬は初めての経験だと思います。福岡は気温が15度程度、最低気温もなんと9度です。 これだけ暖かいと品目変更、最低でも耐暑性のある品種などの検討は不可欠かなと感じ

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