Category Archives: 八百屋事業

買って食べてますか？

農産物宅配で気を付けることこちらでも触れましたが、消費者に届く状態を把握していますか？農家だもの、売るほど作ってるんだから買わない。そういう方が多いかと思います。熱心な農家さんは他産地・多品種の勉強ということで必

近所で家庭菜園をされている方からロマネスコをいただきました。まるでクリスマスツリー。幾何学的な模様がとてもきれいです。時期的にも子供たちは大喜び。しかし、見た目に楽しく、美味しい野菜なのにこういった珍しいものは一

毎週火曜と木曜に野菜を予約分や近所の飲食店向けに事務所前で販売していますがナスやピーマン、キュウリが出始めました。果菜類が出始めるとにぎやかになりますね。ゼブラナスやトルコナスなどはなかなか普通の方にはなじみないかも

毎週火曜日に野菜を届けてもらっているおき農園さん。畑は何度も伺ったことがあるのですが、土質がなかなか難しく土づくりについては度々相談を受けていました。砂浜のような真っ白な土。見たままですが水が抜けすぎて保水力も保肥力

先日みかん一つ１００円は高いと思うのか安いと思うのか、という価値基準という話を投稿しました。たまたままた同じ湘南ゴールドという柑橘を販売しているときの話です。事務所前で話す声が聞こえたので出ていくとそこ

先日弊社にて開催したイベント「レンコン農家と有機レンコンを楽しむ会」。レンコン農家さんに来てもらって、なぜレンコンなのか？！レンコンの魅力は？食べ方は？保存方法は？存分にレンコンの魅力を語ってもらい、ご自宅で食べてい

先日より農産物を事務所前にて販売しています。１つ１００円。高いとみるか、妥当とみるか、安いとみるか。実際に送料含めて弊社の手間賃（１割ものってませんが）を載せるとこれくらいの値段になってしまいます。（送料について