草生栽培って知っていますか？
草が生える栽培で草生栽培。
綺麗に雑草を刈っている農家さんから見れば草と戦うことをあきらめた栽培でみっともないと思う人もいるかもしれませんね。
しかし雑草は根絶することは不可能な植物。
それであれば共生するしかないわけで、その共生手法の一つが草生栽培かなと考えます。
写真はアグリガーデンスクール＆アカデミーの一コマで、雑草も意図的にとらず栽培しているうねを説明してくれているところです。
雑草の根にも共生している菌がいて、雑草が生えていた方が土壌の細菌叢が豊かになり病気にかかりにくくなることもある。
また、土壌からの水分の蒸発を防いだり、雨で直接土が叩かれることを防いだりすることから土壌の保全にも効果があります。
もちろん全く世話をしていないわけではありません。
野菜が育つのに邪魔になるほど大きく育った雑草などは取り除きます。
この草生栽培ですが、環境が激変していっている今の農業界では注目される栽培方法になる可能性が見えてきています。