ご存知の方も多いでしょう、玉ねぎの収穫時期についてです。

玉ねぎは頃合いになると写真の奥の株のように倒れてきます。

葉のエネルギーを使い切ってすべて玉ねぎに移行してしまったということなんですね。

なので倒れた分から収穫していくといいですよ。

今の時期とれる早生は水気が多く長期保存に適しませんので収穫したら早めに食べてしまってくださいね。