オーガニック食材で地方創生株式会社ファームプロ - 消費者と農業者とが関わり合う社会を目指し、「農」の価値向上のために様々なサービスを開発していきます

オーガニック食材で地方創生

こちらは数年前に子供が通っていた学校給食を保護者が食べる試食会があったときに撮影したものです。その時通っていた学校ではできる限り地域のものを使っていましたが、お米だけは町内産１００％だったと聞いています。さて、昨日は

九州農業ドリプラのご縁で南筑後普及指導センターで行われている「南筑後地域農業青年アカデミー講座」で農業経営についてお話しさせていただきました。今回は事例に沿いながら経営についてのお話をするのに加え、九州農業ドリプラにつ

今日は朝倉にあるアグリガーデンスクール＆アカデミーに講義で行ってきました。雑草はいつから雑草と呼ばれたのか、農業の歴史を紐解きながらお話しし、ツールの歴史や管理の方法、雑草との向き合い方についてお話ししました。農業場

コロナを気にしながら、京都まで出張に行ってきました。久しぶりの福岡空港はがらんとしていて、席もひとつずつあけて座るようかいてありました。飛行機にはほとんど人はおらず乗車率でいうと1割程度だったかもしれません。タキイ

最初に、稼げている生産者ってどんな人か？わかりますか？美味しい農産物を生産している農家？糖度が高い果物を生産している農家？特別な品種や特別な技術を要する農産物を生産している農家？どれも確かに儲かるかもしれませんが

毎年6月末から7月上旬は集中豪雨が相次ぎ各地で氾濫がおきています。宅地や工場地帯などは降った雨は全て表面を流れ河川に排水されます。治水工事が進んだとはいえ近年の雨量増加に対策がおいついておらず河川氾濫に繋がっていると

HPを見たという方から丁寧なお手紙が届き、ちょうど外出先の道中にあることから訪問してきました。香春町役場採銅所があったということで、役場と反対に目をやると・・山の上に跡地と思われるものがあります。今回は顔合わせと

外食産業って結構重要なポジションだと思っています。それも高級な専門店関係は特に。農産物を販売し始めて思ったのは一般の方よりも飲食店の方が付加価値野菜を購入してくれるということ。つまり、飲食店が軒並み潰れちゃったらこ

先日給食用小松菜を生産している方の取組を紹介しました。プロ農家のチカラ今回はパンについて。突然の休校措置で食べられるはずだったパンが行き場を無くしています。給食で食べられなくなるのであれば転売ないし、寄付すればい

日本ミツバチの養蜂をされている人がキンリョウヘンの花が咲き始めた！と言われ調べてみると非常に面白いことがわかった。キンリョウヘンの花を巣箱の近くに置いておくとそこにニホンミツバチの群れが引っ越してくれやすくなるというも