Tag Archives: 農産物

広大なビート畑

北海道は少し走ればすぐに広大な農地を目にすることが出来ます。 こちらはビートの畑。 ビートといえば砂糖の材料と思い浮かびますがビートが砂糖の材料となったのはこの200年くらいのようです。 18世紀ごろに甘みをより強くする

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浜比嘉の塩

沖縄の沿道雑草の調査で各地を回っていた時に立ち寄った浜比嘉島。 浜比嘉島では昔ながらの方法で塩が作られていると聞いて立ち寄ってみた。 海水から作るというだけあって人があまり入らない岬で作るからでしょう、未舗装路のあまり人

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アセロラの果実

アセロラはてっきり輸入しかないのかと思いきや、沖縄で作っていることを知りました(熱帯性の作物で露地の北限が沖縄あたり)。 農園にもいってみたかったのですが時間がなく断念したところ道の駅で売っていたアセロラのスムージーをい

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