八女中央大茶園で紅茶作り始めます

By アグリコラム

今年も八女中央大茶園で紅茶作りをすることになりました。

昨年は秋に収穫した茶葉で作りましたが、今年は質のいい紅茶になる３番茶で作ります。

茶園が一望できる絶景スポット八女中央大茶園

３番茶は一般になかなか値段が付かないことから茶農家さんでは刈り捨ててうね間などに置かれることが多いです。

うね間に捨てられた茶葉

拾ってみるとかなり紅茶製造にはいい状態の新芽が・・・

これらをうまく紅茶に加工できるとまだまだ茶農家の売り上げはあがるのではないかなと思います。