食品工場の直売所 By farmpro2023年10月11日アグリコラム農産加工品, 飲食店 先日紅茶に興味があるということでお話に伺ったお店のすぐ横にかわった自販機がありました。 八女本格和紅茶とは ここにあるのは全て食品、それも居酒屋さんやレストランで供されるようなものがそのまま購入できるのです。 説明書きを Read More
ウイスキーと焼酎の違いって何だろう? By farmpro2023年9月8日アグリコラム農産加工品 先日出張で東京に行った時にいつも立ち寄る立ち飲み屋さんでいただいたかわったウイスキー なんと一升瓶に入っています。 ユニークだなぁと思って製造元を見てみると本坊酒造となっています。 本坊酒造 個人的に本坊酒造さんは梅酒の Read More
日本酒の作り方 By farmpro2023年8月11日1 commentアグリコラム農産加工品 お酒はどれも好きですが、日本酒が好きです。 先日とある先生と飲んでいてお酒の話になり、日本酒が好きだと言ってもその作り方はほとんど知らないのに気が付きました。 ということで今日は日本酒がどうやってできるのか?をちょっと整 Read More
大吟醸焼酎 By farmpro2022年2月8日アグリコラム農産加工品, 酒 粕取り焼酎 日本酒好きで焼酎が苦手な人に進めたいのが粕取り焼酎。 注意したいのがカタカナで「カストリ」と表現してしまうと太平洋戦争後に出回った粗悪な密造焼酎(酒ですならなかったものも多いようです)の俗称なので気を付けまし Read More