Category Archives: 農作物

基準値超えのシュンギク問題

先日からニュースになっている残留農薬の基準を超え検出されたシュンギクについて。色々情報が飛び交っておりどれが真相かわかりませんが、いずれにしても今回問題になっているシュンギクを生産した農家には厳罰を科してほしいです。

先週末友人の農家さんのところへニンジン収穫の手伝いに行ってきました。この畑でニンジンを栽培し始めて３年目。最初の年は土がガチガチでニンジンもなかなか抜けずスコップで掘り起こしてから収穫されていたそうですが、３年目の今

毎年6月末から7月上旬は集中豪雨が相次ぎ各地で氾濫がおきています。宅地や工場地帯などは降った雨は全て表面を流れ河川に排水されます。治水工事が進んだとはいえ近年の雨量増加に対策がおいついておらず河川氾濫に繋がっていると

先日菜園ナビの投稿を見ていると、石川県のユーザーさんの投稿が目に留まる。 JAが家庭菜園している人に苗を売り、できたトマトを買い取るというものだ。調べてみるとJA小松市の広報誌がでてきた。 JA小松市「ふれあい」202

コロナウィルスの影響で全国の学校が臨時休校となりました。様々な問題が起きていますが、農業関係者としては給食がストップしたことに対する対応があるかと思います。給食用に作ってきた農家からすればいきなり不買となったにも関わ

先日近くのフレンチにいった際初めて聞く食材をいただきました。トンカ豆というものです。実際にいただいたものはこちらですが・・余談ですが、あちこちでいろんなものを食べてきましたがここのフレンチが最高すぎます。 J’ai

関西出張の際にギネスの桃で有名な松本さんにアテンドしてもらい関西地区の先進農家さんを訪問してきました。キノシタファームさん、糖度８以上のミニトマトを年間安定生産している凄腕農家です。びっくりしたのが袋栽培をされていた

美味しいお米に凝っている友人が旅行にいったお土産で蛇紋岩米を買ってきてくれました。蛇紋岩米、農業をしていない人だったらきっと、何て名前なんだ？！美味しいのか？と思うことでしょう。しかし、農業関係の人であれば、これは！

こちらは台湾にいった友人が日本もこういうのがあればいいのに、といってわざわざ買って帰ってきてくれた緑茶です。日本ではみかけませんよね。ティーバッグがそのまま入ってます。量も調節されているせいか、渋くなくすっきり飲め

こちら友人が育てたものになるのですが、桃、ではなくカブです。ナント種苗さんのその名も「もものすけ」というカブですが、本当に桃に見えますね。皮の部分がしっかりしていて包丁などで切れ込みをいれると手で皮がむけたりと特徴的