Category Archives: アグリコラム

米ぬかのチカラ

まだ畑作業ができない今の時期は土づくりや資材の仕込みなどをされている方が多くいらっしゃいます。家庭菜園をしている人からプロ農家の方でも作っている人が多い「ぼかし肥」そのぼかしによく使われる米ぬかについて紹介します。米

前回じゃがいも作の準備ということで主に土づくりについて紹介しました。じゃがいも作の準備今回は種イモについてです。じゃがいもは種や苗の植え付けではなく、種イモを購入して植え付けます。種による植物の増殖を種子繁殖、種

じゃがいもは比較的栽培しやすい作物として家庭菜園でも人気の野菜です。種芋は早くからホームセンターなどで販売されているので購入して芽出しなど準備をしている人も多いはず。植え付ける畑についてですが、準備の時に頭に入れてお

以前小粋菜というカブを紹介しました。小粋菜という野菜その時に陰に隠れて小さかった1株をそのまま育ててみました。播種から4か月、かなりゆっくり育ち葉もかなり大きくなったところで先日収穫してみました。だいぶプランター

果物の紹介が続きます。完熟きんかん「たまたま」冬の果物といえば色々ありますが、「イチゴ」をイメージされる方は多いのではないでしょうか。先日福岡県南のイチゴ農家さんのところに伺う機会がありましたので購入してきました。

粕取り焼酎日本酒好きで焼酎が苦手な人に進めたいのが粕取り焼酎。注意したいのがカタカナで「カストリ」と表現してしまうと太平洋戦争後に出回った粗悪な密造焼酎（酒ですならなかったものも多いようです）の俗称なので気を付けまし

キンカン（金柑）金冠とかけて、豊かな暮らしができますようにという願いが込められ、甘露煮などはお節料理の定番ですね。キンカンはミカン科キンカン属の木になる果実で原産は中国とされています。さて、このキンカンですが日本で

昨日は節分、今日は立春ですね。立春大吉、これは左右対称のため裏から見ても同じように見えます。昨日ご紹介したように季節の変わり目には鬼が出ると信じられていましたが、その鬼が門をくぐってみても「立春大吉」とかいてあり、ま

節分は年に4回明日2月4日は立春です。中国で生まれた暦二十四節気の中でも立春・立夏・立春・立冬はその名の通り季節の変わり目を示しており、その前日は節分と言われています。節分というと2月の立春の前日というイメージが強い

先日紹介した地温と気温。寒起こしで害虫退治こちらのグラフを見てみると大体気温と地温と一緒に動いているようですが違う点もありますね。恐らくですが土中の水分量が関係しているのではないかと思われます。この地域では12月