Category Archives: アグリコラム

網走監獄に見る昔の農機

北海道出張時なかなか面白いものが見られるよとオススメいただいて網走監獄にいってきました。網走監獄にいってきた自給自足ということで様々な農産物を作っていた網走監獄、その様子が展示されています。博物館には様々な機械が展

お酒はどれも好きですが、日本酒が好きです。先日とある先生と飲んでいてお酒の話になり、日本酒が好きだと言ってもその作り方はほとんど知らないのに気が付きました。ということで今日は日本酒がどうやってできるのか？をちょっと整

農産物を育てていると様々なリスクがあります。植物は人と違って動けないので天気の影響をそのまま受けます。台風６号は沖縄の方にかなりの被害をもたらしましたし、台風７号が接近中です。他にもそういった天候不順などから弱った

以前北海道の農家さんと話したときに道路横の法面などにもほとんど雑草が見られなかったので雑草管理について伺った際、夏の終わりに一度刈れば年内は大体もう刈らなくてすむ。という言葉を聞いて驚いたことがあります。北海道ももちろ

紅茶の国内需要が高まっているという話は各所から聞くのですが、実際に輸入がどうなっているのか調べてみました。情報元は財務省の貿易統計から。データのあった２００５年から２０２１年までを調べてみました。こうしてみるとイン

北海道では海沿いでとくに飼料用トウモロコシの栽培がおこなわれていました。これらは主に牛を飼っている牧場の方が栽培されているケースがほとんどのようです。デントコーン畑の一角にあるのがこちらのバンカーサイロ。以前はサイ

北海道は少し走ればすぐに広大な農地を目にすることが出来ます。こちらはビートの畑。ビートといえば砂糖の材料と思い浮かびますがビートが砂糖の材料となったのはこの２００年くらいのようです。１８世紀ごろに甘みをより強くする

北海道で見かけた玉ねぎ畑。北見では玉ねぎの栽培が盛んで郊外にでるとそこかしこに玉ねぎ畑が目に入ります。九州と違って一枚一枚の面積が非常に大きい！！地元九州の佐賀も玉ねぎは産地ですが畑のサイズが違います。こちらでは

お茶は一番茶の新茶に始まり、二番茶、三番茶、秋冬番茶と続きます。先日茶農家の方と話していたときにお茶の売り上げは９割近くは一番茶によるものと言われていて他の農家さんがそれを聞いて驚いていました。お茶の手入れは一年かか

弊社が管理しているグラスパーキング化した芝の一部に異常が見られます。不自然に枯れた芝。よく見ると線上になっていてその延長線上には斑点状に黄変しているのがわかりました。芝を購入したメーカーさんに写真を送ったところガソ