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神社と土壌の関係をしめ縄から考える

神社のしめ縄の材料となる稲わらは収穫前の青い状態のものが使われます。出雲大社の大しめ縄食べ物が豊富にある現代ではともかく、昔は収穫前の稲わらを使うというのはなかなか大変だったと思います。写真の出雲大社は日本書紀にも

暖かくなると出てくるアオムシをはじめとした野菜を食害する昆虫たち。野菜を育てる人達にとって昔から大敵であった彼らには現代の科学の英知農薬の他にも様々な「民間療法」が存在します。それらを検証する面白い比較試験をされてい

沖縄はその気候条件から土壌が育まれにくく、栽培に適した土になりにくい地域です。いい土を沖縄で作るためにしかしそんな沖縄でもとある地域では黒く腐植が多く含まれていると思われる土を見つけました。ちょうどこの土を見つけた

イノシシは病気などと違って苦労して育てた農産物が収穫間際になって被害に遭うことから離農のきっかけにもなりえる農業では重大な問題です。離農のきっかけにもなるイノシシの害そこで様々な対策が各地で取られています。物理的に

アグリガーデンスクール＆アカデミーで次世代農業経営というタイトルでお話ししてきました。今回で１０期生になるそうです。これまでは男性が多いように思いましたが、今年は男女半々くらいだそうです。人数も３０名弱と非常に増え

先日飛行機に乗った際に機内サービスでパンをいただきました。なお利用した航空会社はFDAさんです。 FDA×COMO コモパンといえば長期保存が可能なパンで、自動販売機をはじめあちこちで見かけます。なぜそんなに長期の保

農産物を作っていると病気や害虫などで減収してしまうことがありますが、その他にシカやイノシシ、カラスなど野生の生物に食害されてしまうこともあります。最近では二足歩行の害獣もいるようですが・・・イノシシやシカなどの被害は

伊勢に出張で行った際に伊勢うどんを食べ損ねました・・・その話を食事していた居酒屋（伊勢市駅近く）の店主に漏らしたところ、普段自分の家で食べているうどんをオススメしてもらえました。話を聞いていた隣席の方からも同じうどん

昨日ご紹介した種無しスイカ（正確には白い未熟種子があるがそれごと食べられます）になるTANE FREEの花粉プレゼント企画のお知らせです。種無しスイカの作り方昨日ご紹介した通り、TANE FREEを使えば種無しスイカ

気温が高く暑くなってくると食べたくなるスイカ。水分を豊富に含みほのかな甘さのあるスイカはよく冷やして食べたいところ。そんな時に種が邪魔だなと思ったことはありませんか？行儀が悪いですが口から種をペッと吐き出すのもまぁ