弊社が最初に紅茶作りをお手伝いした八女茶農家、ゆげ製茶さんから新商品のレモングラス・ジンジャー和紅茶が届いた。
レモングラスとショウガがブレンドしてある和紅茶
紅茶にしてもコーヒーにしても好みは様々なので個人的な印象ですけど、ちょっとハーブがちょっと強いかなぁと感じましたので・・
これまたゆげ製茶さんのところの普通の和紅茶を足して紅茶の方を少し多めにして入れるとすごく好みの味になりました。
和紅茶って人によっては薄いという人もいますが、その分渋みが少なくてうま味があるので組み合わせるベースとしての余地を感じるハーブティーになっていました。
今弊社で販売している和紅茶もハーブブレンドが欲しいですね！！
色々試してみようと思います。