Category Archives: 農作物

体にいい食べ物とは?

体にいい食べ物とは何だろう? 私の周りにも健康のため食材にこだわり有機農産物を中心に食べている!という人や、飲み物は基本的に水しか飲まない。という人もいます。 それらが悪いと言ってるわけではありません。 そもそも健康に良

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海ブドウを食べてみた

先日NPO緑地雑草科学研究所の会議後の食事で海ブドウが出た。 同席した人の中に海ブドウを愛する人がいて、あまりに期待外れだったので沖縄料理の店に行こう!ということで、海ブドウを心置きなく食べてみた。 プチプチした食感と塩

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ベトナム出張

ベトナムのお土産としていただいたお茶が非常に美味しくて、農家を訪ねて行ってまいりました。 ベトナムといえばコーヒーのイメージしかなかったのですがお茶の生産も盛んなのですね。 まずはコーヒーについて調べてみました。 18~

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沖縄のパイナップル

昨年訪ねた沖縄の農家さんのパイナップルを今年も注文しました。 沖縄県北部、やんばるとよばれる地で、姉妹が育てたパイナップル。ぬうは農園 パイナップルはスーパーではあまり購入する習慣がありませんが、それでもたまに食べるパイ

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