七草がゆ
１月７日は七草がゆをいただく日ですね。 年末年始御馳走が続くので胃を休めると言いますが、本来は五節句（年に５回ある季節の変わり目のこと）の中でも一年で最初の節句である人日の節句に七草の若芽を食べて一年を無病息災にという願
誰でもできる草刈り機のメンテナンス
車にしても、草刈り機にしてもきれいに保つことはメンテナンス上非常に重要です。 洗車は誰もができるメンテナンスで、かつ、一番重要なメンテナンスが洗車かもしれません。 洗車の目的とは？ ずばり、きれいにすること！です。 きれ
紅茶で灰汁が大量に出る
紅茶を製造・販売するようになりただ飲むだけではなく、料理に使ってみたり色々試すようになりました。 その中で一つ気になったことがあります。 それは「灰汁」です。 鶏肉を紅茶に付け込んだところかなりの量の灰汁が出てきたのです
【出張飯・福岡】フレンチ ジェファン
出張ではありませんが、何か特別な時に度々お世話になっているのがこちらフレンチのジェファンさん。 弊社で扱っている和紅茶をいち早く導入してくださったお店です。 先日初めて８８００円のコースをいただいてきたのでご紹介。 メイ
芝のメンテナンスと雑草
北九州市の農事センター内にある緑地スペース。今の時期になると芝は冬枯れしてしまいますが所々緑色が残っています。 芝の中に入り込んでいる雑草を駆除したいという考えはよくわかりますが冬になって芝が枯れていて雑草の緑が残ってい
道路の異常は道路緊急ダイヤル（#9910）へ
今日出社して仕事をしていたらクラクションや、バキバキっという嫌な音がしたので事務所から出てみると、街路樹の比較的大きな枝が折れて道路をふさいでいました。 危ないので写真を撮る前に車道に落ちている枝を歩道に除去。 恐らく先
紅茶の味や香りの多様性はどこから生まれるのか
紅茶も緑茶も同じチャの木から作られます。 紅茶用？緑茶用？品種の違いとは 緑茶も産地や品種によってかなり違いはあるものの紅茶ほど産地、商品によっての違いはないように思います。 これは製造工程に由来している分が大きく、緑茶