くじら餅
山形のさくらんぼ農家さんを訪ねた時に直売所で見つけたくじら餅 山形の直売所で見つけたさくらんぼたち くじらを使っているわけではないが、くじら餅・・・ 名前の由来は諸説あるようで、保存が効くことから「久しく持つ良い餅」から
虫がついている野菜は弱っている野菜
先日市民向けの農作業の講習会の企画をしている関係で北九州市にいってきました。 地域農業を支えるサポーターの育成事業 座学の後、実際の圃場で株をみながら説明をしていたのですがそこでは色々な質問が。 その中でも印象的だったの
宮城の餅食文化を調べてみた
直売所などでかなりの種類の餅が売られていたにもかかわらず、餅の消費量はそんなに高くないと総務省の調査で評されていた宮城県。 あんなに売っていたのに納得がいかないと思い調べてみたところ色々出てきました。 もちといえば西日本
植物の動態展示販売
観葉植物店「GREEN PICNIC」のユニークな展示販売方法を紹介。植物やぬいぐるみにも値札が付く、見て楽しめる「動態展示」の面白さを伝えています。/AIによる自動生成概要
日本酒、日置桜生酛糸白見無農薬無施肥をいただきました
先日居酒屋さんで珍しいお酒をいただきました。 その名も「日置桜生酛糸白見 無農薬無施肥」というものです。 無農薬無施肥をラベルに書くとはなかなかないですね。 無農薬というところはまぁともかく、無施肥の定義も知りたいところ
美味しいお米と川の関係
先日訪ねた農家さんが、この川沿いに田んぼを持ってるから非常にいい品質のお米がとれる。 あそこの田んぼを売ってくれとよく声もかかる。 と聞く機会がありました。 実は、この地域に来てずっと何だろう？と思っていたものがあり、腑
山形の直売所で見つけたサクランボたち
出張で遠方に出るとスーパーや直売所はできるだけ寄るようにしています。 先日山形に行った時はJAさんがされている直売所がありましたので寄りましたところ、ちょうどサクランボのシーズンだったのでものすごく多くの品種が売られてい
保護中: 千座川と美味しいお米
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