広大なビート畑
北海道は少し走ればすぐに広大な農地を目にすることが出来ます。 こちらはビートの畑。 ビートといえば砂糖の材料と思い浮かびますがビートが砂糖の材料となったのはこの２００年くらいのようです。 １８世紀ごろに甘みをより強くする
お茶の価格の推移と三番茶の価値
お茶は一番茶の新茶に始まり、二番茶、三番茶、秋冬番茶と続きます。 先日茶農家の方と話していたときにお茶の売り上げは９割近くは一番茶によるものと言われていて他の農家さんがそれを聞いて驚いていました。 お茶の手入れは一年かか
グラスパーキングの芝の枯れ
弊社が管理しているグラスパーキング化した芝の一部に異常が見られます。 不自然に枯れた芝。 よく見ると線上になっていてその延長線上には斑点状に黄変しているのがわかりました。 芝を購入したメーカーさんに写真を送ったところガソ
ビッグモーター街路樹事件の問題点
中古車販売大手のビッグモーターの一連の事件で店舗前の街路樹を除草剤で枯らせてしまったというものがあります。 車を展示販売する会社として街路樹が邪魔だったというところでしょうが、何かのニュースで社内規定で雑草が１センチでも
紅茶の製造に迷い込んだ雑草の末路
茶葉を収穫するときに一緒にコンテナの中に入ってしまう蔓性雑草、ヤマノイモやヘクソカズラなどがみられます。 混入してしまっても途中の工程で除去されることも多いですが・・ 途中こういった感じで除去されながらも最後まで混入して
八女中央大茶園で紅茶作り始めます
今年も八女中央大茶園で紅茶作りをすることになりました。 昨年は秋に収穫した茶葉で作りましたが、今年は質のいい紅茶になる３番茶で作ります。 ３番茶は一般になかなか値段が付かないことから茶農家さんでは刈り捨ててうね間などに置
獣害対策でのネットの使い方
年々深刻になっている鳥獣害。 離農のきっかけにもなるイノシシの害 根本的な解決はその数を減らすこと。 数を減らすにはもちろん罠による捕獲、狩猟もありますが、それでは根本的な解決にはならずせいぜい横ばいです。 環境を変えて