かつお菜畑に行ってきた
博多のお雑煮に欠かせない「かつお菜」の畑を訪問。農家は年末の需要期に合わせ生育を調整するが、暖冬傾向で葉が太りすぎてしまい、寒に当たらず味と厚みが不足する懸念があると、温暖化による栽培時期の見極めの難しさを述べています。/AIによる自動生成概要
博多のお雑煮に欠かせない「かつお菜」の畑を訪問。農家は年末の需要期に合わせ生育を調整するが、暖冬傾向で葉が太りすぎてしまい、寒に当たらず味と厚みが不足する懸念があると、温暖化による栽培時期の見極めの難しさを述べています。/AIによる自動生成概要
北海道の農業といえば都府県では見られないような広大な農地を利用した大規模農業、その生産性は海外にも引けをとらない、そんなイメージがありましたが中山間地は生産不利地でまだまだ改善の余地がある。そんなことを先日
先日名古屋に行った際に味噌煮込みうどんをいただきました。 名古屋には度々仕事でいきますが、懇親会はどうしても居酒屋になるので味噌煮込みうどんは初めていただきました。 グツグツと煮込まれたうどんは熱いので取り分けていただき
先日福井に出張に行った際に一際気になるパッケージのお土産ものを見つけました。 それがこちら。 生羽二重餅 通常パッケージデザインって見やすく、情報も推したいものをしっかり記載、シンプルにというのがオーソドックスなんですが
国内最大の家庭菜園SNSサービス「菜園ナビ」のイベント【タキイ農場秋季研修会】に参加してきました。 菜園ナビ タキイ種苗の滋賀にある研究圃場で実際にタキイの社員の方々が栽培している新品種や新資材の試験圃場を見学するという
今回のシンポジウムのテーマは中山間地におけるスマート農業。 そもそも北海道に中山間地?!と思っていたところ、最初の基調講演で話されたIIJの齋藤さんが説明してくれました。 北海道を除く中山間地の農地といえば一筆当たりの面
自走式の草刈り機国内シェアNo.1の株式会社オーレックホールディングスさんが土壌診断もされるようになりました。 11月27日までに申し込めば ・土壌硬度計による土の硬さの測定実演 ・土壌分析実演 ・土の採り方、土壌診断結
先日娘の理科の資料を見ていたらホウレンソウはヒユ科と紹介がされていました。 確か・・ホウレンソウはアカザ科だと習った気がしたのですがと思い調べてみた。 ホウレンソウがアカザ科に属している分け方は現在では旧分類とされていて
今あちこちで見かけ問題となっているクズ。 戦後、葛がクズへ 欧米ではグリーンモンスターとさえ言われています。 大雨による被害とグリーンモンスターの関係 先日の耕作放棄地の植生調査でもそのクズはあちこちで目にしました。 耕