葛を使ったうどん
昨日今日と大阪に出張にきております。 ふと葛という字が目に留まったので昼食にいただきました。 葛粉を使ったうどんとは珍しいですね。 クズは海外でグリーンモンスターとも言われるほどの強雑草です。 美味しいからこのように食用
雑草の芽生え 先日急にイネ科雑草が大量にはえてきたと紹介しました。 よくよく考えれば残効性のある除草剤を散布して半年近くなるのでそれが原因かもしれません。 ヨモギは地下茎から芽吹いてくるのであまり効かなかったようです。
山間地をドライブしているときにみかけたこの土地。 セイタカアワダチソウがこれでもかというくらい生えていました。 低く高さもそろっていたことから草刈されて1か月たってないくらいでしょうか。 しかし生え方が半端ない。 数年前
シリーズで紹介してきた土の話はいったん今回で終わりです。 土壌という資産 スギナは敵か スギナを攻略する 文明は良い土から 土壌の大切さに気が付いた国 前回の土壌の大切さに気が付き、土壌保護局まで設立したアメリカ。 裸地