Category Archives: 農作物

沖縄のパイナップル

昨年訪ねた沖縄の農家さんのパイナップルを今年も注文しました。沖縄県北部、やんばるとよばれる地で、姉妹が育てたパイナップル。ぬうは農園パイナップルはスーパーではあまり購入する習慣がありませんが、それでもたまに食べるパイ

ベトナムの飲み物といえば個人的にはベトナムコーヒーが真っ先にあがるのですが、先日友人からいただいたお茶がものすごく美味しかった。言葉がわからないので写真を撮ってベトナムの友人に見せたところそんなに詳しい説明はないよ、と

緑地雑草科学研究所のHPで先日の講演の様子を紹介させていただく記事作成の中で講演の資料を読み直しました。大黒教授が、砂漠化は対岸の火事ではない。と言われていたことを思い出し、先日の糸島の生産者の畑が思い出されました。

ちょうど一年前沖縄から送られてきたパイナップルのへたの部分を水に差していたところだいぶ立派になってきたので定植することにしました。年明けて葉の色が薄くなったような気がしたので一度だけ液体肥料をあげましたが、他はずっと水

ティーペアリングという新しい日本茶の可能性を感じるイベントに参加してきました。正直、日本茶に着色目的の色素を入れたり（もちろんドライフラワーなど天然由来のものですが）、スパイスを入れたりして飲むなんて・・・と思ってま

先日さがほのかと紅ほっぺの断面をアップしましたが、今回はあまおうです。あまおうの断面さがほのか紅ほっぺかなり赤いですね。「あまおう」は「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとっているのですが、これ

昨日は1回目の九州農業ドリプラのプレゼンター飯田正悟さんが事務所に寄ってくださいました。昨年まではさがほのかのみを栽培されてましたが今年からは他にも少し試験的に栽培されているということで紅ほっぺも持ってきてくれました。

年も変わり、貸農園などを借りている人は更新料（賃料）が話題に上ることもあるようです。先日聞いていた話の中で、みんなどうやって賃料をねん出してる？という話に。自分のお小遣いから出している人経費として奥さんが地主に払っ

毎年恒例の餅つきを少し早めですが今年も行いました。平成最後の餅つきはベトナムの方も参加。日本の餅は大好き。でも他の国では見たことがない。といいます。日本独自の文化では？と言われてちょっと調べてみると、元々は稲作と共

石高、聞いたことがある人がほとんどだと思いますが、石高とはコメの生産量を表し、戦国時代において兵力を表す指標でもありました。１石は１８０リットル、成人が一人が一年で食べる米の量とされています。大体重さにすると１５０k