Category Archives: 農作物

JA小松市の取組

先日菜園ナビの投稿を見ていると、石川県のユーザーさんの投稿が目に留まる。 JAが家庭菜園している人に苗を売り、できたトマトを買い取るというものだ。 調べてみるとJA小松市の広報誌がでてきた。 JA小松市「ふれあい」202

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トンカ豆

先日近くのフレンチにいった際初めて聞く食材をいただきました。 トンカ豆というものです。 実際にいただいたものはこちらですが・・ 余談ですが、あちこちでいろんなものを食べてきましたがここのフレンチが最高すぎます。 J’ai

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桃のようなカブ

こちら友人が育てたものになるのですが、桃、ではなくカブです。 ナント種苗さんのその名も「もものすけ」というカブですが、本当に桃に見えますね。 皮の部分がしっかりしていて包丁などで切れ込みをいれると手で皮がむけたりと特徴的

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篤農家応援プロジェクト 第三回 レポート

2019年12月19日、佐賀県太良町にある通称『宇宙人の家』で開催された、篤農家応援プロジェクト第三回。 今回は、東京などの有名料理店で腕を振るうシェフたちからの高い評価を集め、『森のアスパラ』を知る人ぞ知る全国ブランド

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