フランスから日本の技術を学びに初来日
フランスからきた研修生のリオネル君。 昨年見習い職人技術コンクールで地方部門金賞を受賞、そして州部門銀賞を受賞しています。 そして水産大国日本にサカナのさばき方や処置を学びたいと3か月研修に来日。 ところがフランス語しか
フランスからきた研修生のリオネル君。 昨年見習い職人技術コンクールで地方部門金賞を受賞、そして州部門銀賞を受賞しています。 そして水産大国日本にサカナのさばき方や処置を学びたいと3か月研修に来日。 ところがフランス語しか
今年はいつもよりも少し長く正月休みをいただき本日より仕事をしております。 まずはたまったメールなどをお返ししながら徐々に走っていこうと思います。 今年もよろしくお願いいたします。
今年の初めにフランスへ出張でいきました。 日本と異なり有機(オーガニック)が市民権を得ていて、どんな売り場もかならずオーガニック農産物が並んでいました。 農業に向かない日本の気候に比べるとだいぶ栽培がしやすいということも
ドリプラの主催者の会で知り合った白井さんがかかれた「生産性を高める職場の基礎代謝」のセミナーに参加してきました。 この基礎代謝という考え方、農業現場でも法人や複数名で営農されているところでは非常に重要な考え
キリンさんが出しているご当地ビールの福岡づくり。 HPを見ると福岡県産大麦麦芽100%のうまみ。福岡工場限定の特別な味わいとのこと。 帯の色は筑前茜染をイメージした緋色とのこと。 筑前茜染とは初めて知りましたが日の丸のあ