Category Archives: アグリコラム

宮城の餅文化

宮城に初めて出張で行き、直売所などを回っていて驚いたのがもち、モチ、餅・・・その種類と量です。もともとずんだ餅のイメージはありますが他にも色々ありました。そもそもこのような容器に入って餅

サクランボやリンゴの受粉を助ける「マメコバチ」の特性を紹介。ミツバチより管理が容易な点や、開花時期に合わせて活動を調整する工夫など、農業での活用メリットを解説。/AIによる自動生成概要

観葉植物店「GREEN PICNIC」のユニークな展示販売方法を紹介。植物やぬいぐるみにも値札が付く、見て楽しめる「動態展示」の面白さを伝えています。/AIによる自動生成概要

先日居酒屋さんで珍しいお酒をいただきました。その名も「日置桜生酛糸白見　無農薬無施肥」というものです。無農薬無施肥をラベルに書くとはなかなかないですね。無農薬というところはまぁともかく、無施肥の定義も知りたいところ

先日訪ねた農家さんが、この川沿いに田んぼを持ってるから非常にいい品質のお米がとれる。あそこの田んぼを売ってくれとよく声もかかる。と聞く機会がありました。実は、この地域に来てずっと何だろう？と思っていたものがあり、腑

出張で遠方に出るとスーパーや直売所はできるだけ寄るようにしています。先日山形に行った時はJAさんがされている直売所がありましたので寄りましたところ、ちょうどサクランボのシーズンだったのでものすごく多くの品種が売られてい

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いい土壌を作るのに役立つ緑色岩、海岸沿いにあって田畑に恩恵が得られないからもったいないなぁと考えていたら、そこの漁場からとれる海苔が非常に美味しいという話を聞いた。十六島の海苔がなぜうまいのか？！しかし陸上植物たちが

先日島根出身の農業関係者と話す機会があり、猪目洞窟のすごさを話していたところ面白い発見があった。猪目洞窟に行ってきた猪目洞窟の近くには緑色岩が豊富に分布していて、ちょうど自分が訪れた時は工事が行われていたのでいいとこ

よく中間がなければ新鮮な野菜が安く手に入る、流通業者がいるから野菜が高くなるんだ的な論調を耳にすることがあります。確かに生産者は出荷先に合わせて収穫のタイミングを変えています。トマトなどはわかりやすく、市場出荷ともな