Author Archives: farmpro

マルチに品種の書き込み

昨日ジャガイモの植え付けをしたのですが種イモを様々譲っていただき何と8種類。 しかし土地は狭いので一つの畝に8種植えることにしました。 そこでマルチに油性ペンで品種名を記録。これがなかなかわかりやすくていいです。 写真を

Read More

デコポンの保存法

先日伺ったみかん農家さんの倉庫でねかせてあったデコポン。 収穫して少しねかせることで酸が抜け美味しいデコポンになるのだとか。 その場で一ついただいたのですが、私的には全然気にならないくらいの酸度でした。 それよりも何より

Read More

菜の花

春くらいしか流通しない菜の花。 季節を感じる食材ですね。 菜の花はそういった品種があるわけではなく、アブラナ科の花のことを指します。 畑で育てていて収穫が遅れて花が咲いてしまったものも大抵食べることができますし、作物の種

Read More

梅の花が開花しました

日曜くらいから我が家の梅の花が咲き始めました。 周辺に比べると我が家は結構遅く、既に7割くらい咲いているところも割と見かけます。 恐らく日が陰るのが早く日照時間の問題だとは思います。 さて我が家で比較すると去年より3日ほ

Read More