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小粋菜という野菜

プランターで野菜を作っていますがなかなか出張などで外すと水が切れて枯らしてしまうこともしばしば・・・そんな中うまく枯れずに育ってくれたのがタキイ種苗さんの小粋菜です。小粋菜（タキイ種苗品種カタログ）播種時期が遅くな

八女にいる時にお茶屋さんにそのラインナップがあり知った「大福茶」。八女の方の習慣かなと思いきや、調べると京都の風習のようでした。京都の古い風習で梅干しや昆布をせん茶に入れていただきます。由来は様々言われているそうで

神戸にある伊藤先生のご自宅に向かうのに普段は飛行機を使いますが今回は車で行ってきました。九州と本州を結ぶ関門橋を久しぶりにわたります。水深は一番深いところでも50m程度。昔は陸地だったところが浸食され、海面上昇と共

NPO法人緑地雑草科学研究所で大変お世話になっております伊藤幹二先生と伊藤操子先生のご自宅にお正月の挨拶に家族で伺ってきました。 NPO法人緑地雑草科学研究所伊藤先生ご夫妻はお二人とも雑草分野では国内でも屈指の研究者で

お正月のお雑煮には地域性があって非常に面白いですね。私の里は佐賀ですが、佐賀にも色々地方によってお雑煮の種類が変わりそうですが、私の祖父母のところでは高菜とお餅だけのシンプルなお雑煮です。こちらの地方では丸餅が多いの

お正月は御節やお雑煮など地域性のある「食」が目立つので様々な人の話を聞くのが楽しみです。そんな時家庭菜園SNSの菜園ナビには野菜栽培を楽しむ人が全国からたくさん集まっているので非常に参考になります。菜園ナビさて、我

農業経営事例紹介で外すことができない、寺坂農園さん感動野菜産直農家！寺坂農園さんのところにいってきた多くのファンを集める寺坂農園さんの魅力について考えます。寺坂農園　感動野菜産直農家魅力その１、農園の明確な方針

北九州市立総合農事センターはハウスや露地畑などがありますが、中央に大きな芝地のエリアがあります。肌寒くはありましたがいい天気ということもあり子連れの方が訪れていました。夏場に訪れたことはありませんが、雑草が勢いづくシ

今日は北九州市立総合農事センターにて会議に参加しました。昭和16年に設立されたそうで、私自身幼稚園くらいのころに祖母が畑をしていた関係でお邪魔したことがあります。実に何十年ぶりに訪れました。会議の内容については触れ

北海道にいったらずっと訪ねたいと思っていた農家さんがいます。北海道出張感動野菜産直農家、寺坂農園の寺坂さんです。寺坂農園　感動野菜産直農家この業界に身を置いていると話は前から聞く機会はありました。そもそもSNS