今日はレシピのご紹介。

今が旬の春菊、この春菊を使ったおいしいソースの作り方の紹介です。

・春菊１束
・にんにく４片
・オリーブオイル大さじ８
・塩小さじ２

以上をフードプロセッサにいれてガーっと混ぜるだけ。

これでとってもおいしいソースが出来上がります。

なぜか春菊が苦手な人も食べられるって方もいらっしゃいました。

パスタにそのまま混ぜてもいいですし、とてもおいしいのでオススメですよ。