コラム – ページ 43 – 株式会社ファームプロ

害虫を光で防ぐ

ちょっと写真が暗くて申し訳ありません。こちらは先日伺った梨園で撮ったものです。梨の木の上に丸いものがあります。これは梨を食害する蛾を防除するためのものです。夜になると黄色に光り夜行性の蛾の活動を抑制してくれます。

ジャガイモを掘りあげるときにガスッと子芋に鍬をあててしまい傷をつけてしまいました。結構離れたところにいれたつもりなんだけどなぁ。。と思い丁寧に一株掘りあげたところこんなに親から離れたところに！！収穫コンテナの横幅は裕

昨日ご紹介しましたトウモロコシのひげですが、早速食べてみました。こちらはヤングコーンのひげですね。鮮やかなグリーンで食欲もそそられます。お味噌汁でもスープでも作った後最後に投入して火を止めるだけでOKです。色がい

先週末近所の直売所にてとうもろこしの収穫祭をしていたので行って来ました。焼きトウモロコシを出していたのですがタレがうなぎのタレを使っていると焼き係の方が言われてました。PRのように言われていましたが好みの問題もあるかと

こちらはズッキーニの花です。花を見るとカボチャの仲間だなと思いますがどうも細長い形からはキュウリにしか見えず、初めて見たときはキュウリの仲間かなぁと思っていました。流通しているズッキーニは多くが細長い形であるためその

昨日のクイズの答えです。昨日もコメントで書いていますが赤い丸で囲ってある節、この節から葉がたくさん生えています。その中の一つが花になっています。花は花だけの節をもつそうで上向きについている節からは実しかついていません。

昨日は梨の摘果作業を教えてもらいました。本当に難しいですね。枝一つに果実一つ。花はたくさん咲いて結実も割としているので一つの枝先に３～５個ついているものも多いんです。そしてどれを残すのか、ですが、明らかに傷がつい

こちら何の花でしょう？私は初めてみました！！ゴボウの花なんです。えぇ？！ゴボウですか？と思って調べてみるとゴボウってキク科だったんですね。葉も花もちょっとキクの仲間って思えない・・・日本以外では食用されないゴボウ

梅雨入りして雨の日が増えてきました。アジサイの花もよく見るようになってきました。アジサイの花の色が土壌の酸度により変わることは知っている方が多いかと思います。酸性に近付くと土の中にあるアルミニウムがアジサイに吸収さ

先日奄美大島へ行った際に見つけたこのお味噌。ソテツの実が入ってるんです。各地に色々な食材、調味料がありそれらを味わうのが旅での楽しみでもあると思います。陸続きではない島の食文化は本当に興味深いものでした。そもそも