防風林

アグロフォレストリーについて紹介する中でカカオ園のシェードツリーについて紹介した。 アグロフォレストリーとは 植物を強い日差しから守る樹木ではなく、風から守る防風林は日本でも昔から利用されています。 友人の梨農家さんは防

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植物の灰汁

昨日は動物の灰汁について触れました。 紅茶で灰汁が大量に出る 今回は植物の灰汁について紹介します。 動物の灰汁とは血液や水に溶けたたんぱく質が熱変性によって固まったものと紹介しましたが、植物に血液はありませんので動物の灰

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