株式会社ファームプロ – ページ 35 – 消費者と農業者とが関わり合う社会を目指し、「農」の価値向上のために様々なサービスを開発していきます

金針菜をいただいた

先日いった焼き鳥屋さんで初めて見る串物が。ユリ科のホンカンゾウの蕾だそうです。国内流通のほとんどは乾燥してあるようですが、こちらのものは生のようでした。生の金針菜は自然毒を含むことから加熱して食べるように、というこ

グレコマ（カキドオシ）はカキドオシ（垣通し）の名の通り地面をはうように横に横に伸び垣根も潜り抜けていってしまうことからその名がついています。日なた（夏の強い日差しは苦手）では葉が密に茂り、日陰では節間が長くなることから

アークトセカ、あまり耳にしない名前ですが、形状はタンポポによく似ています。アークトセカは南アフリカ原産の多年生帰化植物。地上をはうように伸びるランナーで横に横に広がっていくので調べるとグランドカバーや法面緑化などにも

果樹園や水田から畑に変えた時の雑草抑制に使われる品種にヘアリーベッチというものがあります。地上部を覆うように広がっていき、物理的に他の雑草種が入ることを防いでくれます。また、アレロパシーというヘアリーベッチ自体が分泌

お中元で草津メロンをいただきました。果肉は緑と赤がありますが、今回は赤のものを。滋賀県の草津市で作られているメロンで昭和５７年から栽培が始まったそうです。 JAレーク滋賀が栽培・検査・出荷・販売を一貫管理しているとの

園地に生える雑草や、播種した牧草をはじめとした草種を活かして栽培する草生栽培。そのメリットデメリットを紹介します。草生栽培のメリット・土壌の流亡を防ぐ＞地表面が露出していて風雨に直接さらされると畑の重要な資産であ

年間刈取り・除草剤散布ゼロの草生栽培を行うマルヨ農園を取材。長年の試行錯誤で管理を確立したが、厄介な雑草は個別に対処するなど、巡回による手入れは欠かせないと紹介。/AIによる自動生成概要

草生栽培とはその字のままですが、草を生かして（活かして）栽培する手法です。これの反意語に清耕栽培というものがあり、清耕栽培では草刈りや除草剤、耕うんなどによって雑草がない状態を保持して栽培する手法です。この草生栽培で

先日関西出張で立ち寄ったPAで水ナスの糠漬けが売られているのを見つけました。ご丁寧にお浅めか食べごろかまで表記してあります。福岡では水ナス自体なかなか見ないので新鮮でした。水ナスは大阪南部の特産で生でも食べられるみ

高速道路や河川敷など関西の沿道で、雑草が繁茂した緑地が放置されている現状を報告。雑草地はイノシシなどの獣害の拠点やゴミ捨て場になり、生活環境や治安の悪化を招くと指摘。民間では費用対効果がないため、税金を使った適切な管理の重要性を訴えています。/AIによる自動生成概要