farmpro – ページ 95 – 株式会社ファームプロ

組み合わせで攻める

昨日お会いした農家さんの商品。なす農家さんで、なすをどう食べるのか？を思案して考案したのがこちらの商品。糠漬けです。糠となすを組み合わせることで価値を高めて売る。販売店からは売りにくいと提示した額よりも逆に高い金

昨日ご紹介した「さが農業経営塾」の懇親会での一枚です。圃場視察の後は近くの飲食店でご飯なのですがこの時はホストの農家さんたちの計らいでおしゃれなイタリアンへ。何でもこちらのお店のシェフが生産者こそ美味しい野菜や料理を

昨日は月に一度の「さが農業経営塾」卒業生の圃場視察＆勉強会の日でした。今回は武雄の農家さんのところに。こちらの方は葉物・花農家さんになります。この写真の花のハウスは横にある川が何十年か振りに氾濫してハウスが水浸しに

昨日はペットボトルのお茶をご紹介しました。本日ご紹介するのは茶葉からお手軽にお茶をいれるボトルの紹介。水とお茶の葉を入れて冷蔵庫に入れておくだけで翌日には美味しい冷茶がいただけます。夏場我が家で重宝しています。お茶

こちらはペットボトルのお茶・・・ですが、JAさんが出しているお茶です。名前を見ると栄西茶とあります。栄西とは臨済宗の開祖栄西禅師のことで、中国で修業した際に薬草として茶の木の種を持ち帰ったのです。これは「JAさが」

こちらは昨日収穫したキャベツです。苗植え付けから３ヶ月、積算温度で1930℃で収穫しました。かなりゆっくり育ったかなぁという印象ですが、これ超大球というものすごく大きくなる品種なのですがご覧の通り普通のキャベツサイズ

以前もお知らせしましたが、農業を実際に座学と実学、そして販売までやって学べる福岡県朝倉にある農業ビジネススクールの講座のご案内です。この学校では農薬や化学肥料に頼らない（といっても否定しているわけではなく、土壌の菌を生

九州北部、雨が続いています。先日車を走らせているとちょっと高くなっている国道の右側は完全に水没、田の中を走る農道もどこが道かわからない状態。左側は水位があがっているもののまだ大丈夫な感じでした。車も混雑していたためそ

先週撮ったものですが、福岡県南では田植えの真っ盛りです。代掻き作業をされてますね。この代掻き作業は様々な目的がありますが田に水を張った状態で耕運することで土をとろとろにして田植え作業を用意にすることが主目的です。雑

来年の話ではありますが、2017年7月5日水曜日に福岡国際会議場にて九州農業ドリームプランプレゼンテーションを開催します。農、食に関する全ての人が対象です。プレゼンターは生産者、流通、小売り、飲食店等各分野から数人ず