苦土石灰の量 By farmpro2016年4月26日未分類コラム 1平米あたり100g苦土石灰をまいて・・・と家庭菜園の本なんかに書いてあるのを見たことはありませんか? 実際どれくらいのもんだろう?と思ってきっちり測ってまいてみました。 石灰の色は白なのでわかりやすいですね。大体これく Read More
スギナ By farmpro2016年4月25日未分類コラム こちらはスギナ。 なかなか防除が難しい雑草の一つです。 葉にはケイ酸がたくさん含まれ、硬い形質をもっており草刈機のナイフがすぐにきれなくなったり・・・ 地中深くにある地下茎を栄養源としているため地上部を刈り取っても御する Read More
イチゴ?! By farmpro2016年4月24日未分類コラム 昨日友人の農家さんがアップされていたイチゴです。 手入れ中に発見したのだとか。 これ発芽でしょうか?? 種のところほぼ全部から緑色の葉が!! 初めて見ましたが、イチゴ栽培されている方、よく見る現象ですか?? イチゴは割と Read More
草刈り機 By farmpro2016年4月23日未分類コラム 昨日は通っている農業の学校で草刈りの実習がありました。 刈払機、乗用型草刈機、自走式草刈機をそれぞれ使い、刈り終わった場所を観察。 雑草がどれくらい細かくなったかを比較しました。 刈払機は刈った後の草の大きさが大きく、乗 Read More
タケノコの冷凍保存 By farmpro2016年4月22日未分類コラム タケノコ、掘りたてのタケノコは今の時期しか食べられませんね。 そしてそんなに保存も効かないので毎日食卓にタケノコが上がっているという方、多いと思います。 冷凍したりするとパサパサになってしまって食感が変わってしまったりし Read More
ニンニクの芽 By farmpro2016年4月21日未分類コラム ニンニクの芽がではじめましたね。 ニンニクを家庭菜園で育てている方多いと思いますが、よく見るまっすぐなニンニクの芽ってとれないな、と思った方いらっしゃいませんか? 自分で育てているニンニクの芽は写真のようにくるっと回って Read More
山菜ごはん By farmpro2016年4月20日未分類コラム 山菜も出回り始めました。 こちらはタラの芽ご飯。 タラの芽を油でいためて塩で味付けしてご飯に混ぜるだけです。 塩ではなく薄口しょうゆなんかでもおいしいと思います。 炒める時ごま油でいためると美味しいと思いますがせっかくの Read More
イチゴの収穫 By farmpro2016年4月19日未分類業務 本日はイチゴ農家さんのところに少しだけお手伝いに来ています。 天候に大きく左右される生産の現場、条件が良いと収穫が間に合わないということも、と思えば天気が悪くなり仕事量が減ったり。。 なかなか人を雇うのが難しい、何しろシ Read More
畑の助っ人たち By farmpro2016年4月18日未分類コラム 畑で見つけたテントウムシ。 暖かくなってチョウも見かけるようになりました。 先日結構大きなムカデも家の中で見ました・・・ もっともムカデは肉食なので畑では益虫といえば益虫ではありますが・・・ カエルにテントウムシなど畑の Read More
ホウレンソウの雌雄 By farmpro2016年4月17日未分類コラム こちらは茎が赤いホウレン草、ホウレン草って雄株と雌株があるってご存知でしたか? 花が咲かないとわからないのですが、株の先端に花がなるのが雄株、葉の付け根から花がなるのが雌株です。 今の時期花がついてる株も多いと思うのでよ Read More