コラム – ページ 53 – 株式会社ファームプロ

白いイチゴ

先日行われた世界農業ドリームプランプレゼンテーション。農業関係者ばかりで生産者も多いので何と、貸切のお店の中には農家さんたちが作った野菜や果物が持ち込まれ、それを調理してもらうという贅沢な懇親会が行われました。その中

こちらは四川児菜、つぼみ菜という名前などでみますね。原産は四川というくらいですから中国。一株で5キロほどにもなる大型のからし菜のわき芽になります。ちょうど今頃が収穫時期で、少し独特の辛味があり春の味って感じがします。

こちらはプチヴェールという野菜です。ケールと芽キャベツを交配することで生まれた野菜です。ここ数年で見かけるようになったとはいえ、先日小学校の子供の持って帰ってきたプリントで野菜の名前クロスワードパズルでプチヴェールも

最近暖かくなってきました。昨日こちら福岡では20度近くなり若干汗ばむような陽気でした。徐々に春に近づいている感じがします。さて、もうジャガイモを植えようという方もいらっしゃるのではないでしょうか？植え付けにはまだ

こちら、耕耘機ですね。でも、PCで変換すると耕運機、も出てきます。どっちも正解です。耕す作業のことを「耕耘」といいますが、耕運とはいいませんね。機械的にそれでは耕運機は間違いかなとも思わうけですが、実は昔は耕耘機

今年は４年に１度、２月２９日がある年、ですね。２・２・９・・・そうにんにくの日です（笑なんと青森県で全国黒にんにくサミットというイベントが行われるのだとか。友人のにんにく農家さんに案内状が届いたと画像をいただきま

こちらは畑友達の白菜・・・何と中が空っぽ・・・きれいに食べられてます。マルチの下の穴（おそらくモグラの穴でしょう）を通って白菜の下まできて、そのまま白菜の中をくりぬいて食べたようです。これはマルチ側・・・こんな

先日伺った農地で見つけたこちらの砂。山砂です。手に取っている分は少し掘ったところのものなので少し色も茶色で濃いのですが、表面の乾いたものは触っても全く手につかないくらいさらさらしていました。まるで海岸の砂浜の砂のよ

こちら、以前ご紹介しましたが紫色の白菜です。寒いと発色が濃くなるということもあり、先日の寒波で色が濃く出てます。しかしその寒さのせいで少し葉が縮れ色も多少黒ずんでましたが畑にあるとかなりの存在感ですね。遠くからもそ

昨日はホームセンターなどでよく見かける培養土を作っているメーカーさんに伺ってきました。培養土を作って売る会社なのですが、それだけではなく、野菜を育てる人の人口を増やすためにはどうすればいいか？ということで様々なアプロ―