Tag Archives: コラム

植物の機能性

昨日の晩の食材のブナシメジ、ふと見るとオルニチンが入っています!と書いてありました。 オルニチンって・・・と思って調べてみると体内で肝臓の働きを助ける作用をしてくれるとのこと。 シジミが二日酔いにいいといわれますが、それ

Read More

紅葉の名所

昨日は紅葉の名所佐賀県武雄の御船山へ行ってきました。 少し散ってしまってはいるもののかなりきれいでした。 ライトアップは今日までということでしたが昼間も十分楽しめるのではないかなと思います。 さて、この私たちの目を楽しま

Read More

電動チェーンソー

庭木を切るのにチェーンソーを購入しました。 エンジン式と電気で動くモーター式のものがあり、どちらにするか少し迷いましたが電気の方にしました。 電源が近くないと使えませんがそもそも家の木を切るので近くにコンセントはあり、延

Read More

藁焼き

昨日車を運転していると遠くの方で煙が上がっているのが見えました。 写真は数年前のものですがこのように収穫後の藁を燃やす地域をあまり最近見なくなった気がします。 燃やすのは危険を伴ったり周囲住民への配慮からあまり燃やさない

Read More

みかんの効能

みかんが美味しい季節になってきました。 みかんをむいた時にこんな感じで中の袋が破れて果肉が露出しているとやたら美味しそうに感じます。 ビタミンCの摂取などにも良いとされるみかんですが大体1日に2つから3つほど食べると必要

Read More

ソウメンカボチャ

今日はちょっとかわったカボチャの仲間キンシウリ、ソウメンカボチャの紹介です。 最近ではあちこちで見られるようになってきましたね。 輪切りにして茹でると実がほぐれてソウメンのようになることからソウメンカボチャとも言われてい

Read More

地元農産物飲料

さすが農業県宮崎!! 自販機でみかけたこの4本はどれも宮崎県産のものが材料に。 お茶などは高千穂の茶葉100%使用とかいてありました。 他のところもでもご当地のペットボトルは見かけますが自販機にこれだけ入っているのは初め

Read More