生産者 – ページ 4 – 株式会社ファームプロ

川田農園

びわ・桃・いちじくを育てている川田農園さん。長崎の島原で営農されています。全量宅配や直売所で売られているそうです。全国的にも珍しい桃の木のオーナー制度をされているとか。ご夫婦で博多ファーマーズマーケットに出展され

今はちょうど極早生から早生へ切り替わる時期。三輪農園の極早生みかんをいただきました。三輪農園の特徴、それは中の袋（内袋「じょうのう」）が薄いんです。二つに割って見ると・・・このように袋が破れて果肉が見えてます。こ

今回ご紹介するのは有機栽培で野菜を作られている染谷さん。染谷さんにはお会いしたことあるのですが、圃場の方にはまだ一度も伺ったことがなく、是非伺ってみたいと考えている農家さんの一人です。Ｆａｃｅｂｏｏｋで友人なのでよく

糸島で数年前から農業をはじめられた藤井さん。アスパラ農家としてスタートされ、今はアスパラを中心に野菜の栽培も始められています。本格的にアスパラ以外のものを作りだしたのは今年からみたいで、今は有機農業の勉強をして、段階

群馬で梅農家をする福島さん。群馬県高崎市は東日本一の梅の産地。しかし梅といえば和歌山などが有名で地元関東圏でも梅の産地として高崎を知る人は少ないのだとか。これは和歌山は和歌山ブランドで梅を出していっているのに対し、

久山町でお米や野菜を作りながら体験農園も運営されている山邉さん（右）。一緒に写っている方は就農希望者で新規就農者の受け入れもされています。基本的には農業で稼いでいくのは難しいので現実をしっかり伝えてやるのが自分の役目

本日ご紹介するのは野菜の語り部の廣本さん。全国の農産物の作り手たちを訪ねて歩き、その地域の農産物を「語り」で表現するライブステージを食の現場で行う野菜の語り部というお仕事。実際に圃場に行き、農産物を託さ

本日ご紹介するのは三重でイチゴを作っている倉野さん。世界農業ドリームプランプレゼンテーションという、農業者が夢を語るイベントに倉野さんがでられていたことがきっかけで知り合いました。先日初めて圃場にお邪魔したのですが、

熊本県は玉東というところでおじいちゃんの代からみかんを作り続けている大隅農園の大隅さんのご紹介。大隅さんはお父さんの代から除草剤を使わないみかんの栽培をされており、土づくりから非常にこだわりみかんを作られています。み

本日はとびきり美味しいブドウジュースのご紹介。葡萄農家さんが原料・製法にこだわったこの「天領純果汁搾葡萄」ジュースというよりブドウそのもの、飲む果実です。先日ご紹介した青森のりんご農家さんの作るりんごジュースに通じ