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少量多品種生産の苦悩

最近少量多品種生産の生産者の方から続けて経営面の相談がありました。別件での用事もあった為いつもお世話になっている「おき農園」さんへ伺い、その辺りのこともうかがってきました。沖さんのところも少量多品種、そして直売スタイ

２０１５年に起業し無事５年目がスタートしました。先日のブドウの投稿に際して生産者の方からコメントいただき、本当に多くの方から応援いただいているということを実感した次第です。これからも農業関係の投稿を中心にしていこうと

先日伺ったブルーベリー園ブルーベリー狩りこちらで思わぬ出会いがありました。ウリ坊です。話を伺うと、ここ数日園地で見かけるようになったとのことで、親はいない模様。はぐれたのか、罠で捕まったのではないかといわれてい

さが農業経営塾で私の講義をうけてくれていた方の経営する園地にいってきました。のんびり山お盆ということもあり行きも帰りも車は多かったですが天気にも恵まれました。しかし、暑い、昨日知り合いが熱中症にかかり病院まで連れて

いつも野菜を買ってくれているフレンチ、ジェファンさん。野菜を購入してくれているからというわけではありませんが、ものすごくオススメです。何がオススメかというと、シェフであれば食材のことについて知りたいと思う人、もう一歩

昨日の投稿にあった場所はもともと田んぼや畑でした。攪乱土壌に生えたセイタカワダチソウ豪雨で流された後はそのままになっていますが、その猛威の跡がまだあちこちに残っていました。軽自動車よりも大きな岩がごろごろ転がってい

生産者の方であれば、いい畑、悪い畑があることは体感的に知ってる方がほとんどだと思います。いい畑であれば農薬の使用量も少なくて済み、秀品率が高い。悪い畑はいろいろ手がかかる。日当たりなどの条件ももちろんありますが、コ

ベトナムの話が続きますといいながら、いきなり出張先の土の話になってしまいました。ベトナム出張ベトナムには前回で書きました通りお茶が美味しかったので行ってまいりました。行った先はお茶農家さんのところ。場所はタイグエ

30年40年前は親戚など近しい人が農家だったという人も多かったのではないでしょうか。私のところもそうでした。しかし農家は儲からんから会社に勤めに出ろと言われ育ってきました。同じような経験をした人も結構いるのではない

毎週火曜と木曜に野菜を予約分や近所の飲食店向けに事務所前で販売していますがナスやピーマン、キュウリが出始めました。果菜類が出始めるとにぎやかになりますね。ゼブラナスやトルコナスなどはなかなか普通の方にはなじみないかも