昨日ご紹介しましたトウモロコシのひげですが、早速食べてみました。

こちらはヤングコーンのひげですね。

鮮やかなグリーンで食欲もそそられます。

お味噌汁でもスープでも作った後最後に投入して火を止めるだけでOKです。

色がいいので透明のスープなんかに入れると映えます。

トウモロコシの香りとしゃくしゃくした食感がなかなかよかったですよ。

これからトウモロコシもヤングコーンも出てくると思います。

きれいなものが手に入ったらぜひ試してみてください☆