先週末近所の直売所にてとうもろこしの収穫祭をしていたので行って来ました。

焼きトウモロコシを出していたのですがタレがうなぎのタレを使っていると焼き係の方が言われてました。PRのように言われていましたが好みの問題もあるかと思いますがせっかくの美味しいトウモロコシの味が打ち消されてしまってました。。

食べ慣れた人にはいいかもしれませんがせっかくなら素材の味がよくわかる方法がいいのではないかな？と感じました。

生でも食べられるということでしたので買って帰り食べたらものすごく甘い。

生のトウモロコシは産地近くの特権ですね。

一緒にヤングコーンも購入。

新鮮なヤングコーンはひげも食べられるとのこと。利尿作用がありむくみなどにいいそうですよ。