ここのところ12月とは思えない気温が続いています。
昨日などは23度を超えていました。
先日伺ったかつお菜農家さんのところなどは年末の需要期にピークを持ってきたいのにこの暑さでかなり出荷ペースが狂っているようです。
かつお菜は独特の縮れた葉が特徴ですがこれも寒さにあたらないとなかなか細かく縮れないし、味も濃くならないようです。
先日行ってきたタキイ種苗さんの見学会で聞いたニンジンの種まき時期の話では本葉が7枚になるタイミングで20度になるといいので、前年の記録から読み取り、その50日前に播種をするといいということでした。
こういった記録も温暖化が進むと果たしてどこまで対応できるのか気になるところですね。