Monthly Archives: 3月 2022

先祖株組合とは

協同組合の原型ともいえる先祖株組合。 農業協同組合と大原幽学 さて、先祖株組合ですが、生まれた時代は江戸時代の天保期。 先祖株組合の生みの親である大原幽学は1835年に千葉県旭市に農民指導者として定住。 1835年といえ

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鯉料理

先日佐賀の小城名物の鯉料理をいただきました。 調べてみると全国各地に鯉を食べる習慣はあるそうで、有名なところだと長野県・山形県・茨城県などがあるそう。 私は佐賀の小城のものしかいただいたことがありませんが、小城の鯉料理と

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