先日有機JASの認証を取り下げた農家さんが作るレンコン。
基本的にレンコンはもう少し後から出荷されるとのことで、今の時期のレンコンはそんなに流通していないので初めて食べたのですが、柔らかくて美味しい。
包丁を入れた感じもシャキッとしてる感じが梨を切ってるみたい、と妻がいっておりました。
時期によってこんなにも味や食感が異なるのか？とびっくりです。
興味がある方はメールにてご注文いただければと思います。
送料は別途ということになりますが1kg800円（外税）で注文承ります。
k.takeuchi@farmpro.jp （担当：竹内）
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