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事故対応

先日正面衝突の現場に遭遇しました。事故現場を通ることはままありますが、目の前で正面衝突といったひどい事故が起きたのは初めてのことでした。前を走っていたトレーラーに対抗側の乗用車が車線を逸脱して走ってきて正面からぶつか

毎年恒例の餅つきを少し早めですが今年も行いました。平成最後の餅つきはベトナムの方も参加。日本の餅は大好き。でも他の国では見たことがない。といいます。日本独自の文化では？と言われてちょっと調べてみると、元々は稲作と共

今年の初めにフランスへ出張でいきました。日本と異なり有機（オーガニック）が市民権を得ていて、どんな売り場もかならずオーガニック農産物が並んでいました。農業に向かない日本の気候に比べるとだいぶ栽培がしやすいということも

１０月３０日に福岡国際会議場にて行われた九州農業ドリームプラン・プレゼンテーションで放課後ゴハン倶楽部をプレゼンした本田淑子さん。核家族化に伴い孤食が増え、食卓は変化してきました。昔はおばあちゃんやお母さんからご飯の

石高、聞いたことがある人がほとんどだと思いますが、石高とはコメの生産量を表し、戦国時代において兵力を表す指標でもありました。１石は１８０リットル、成人が一人が一年で食べる米の量とされています。大体重さにすると１５０k

先日伊丹空港で見つけたこちらの自動販売機。カットリンゴが売られていました。結構珍しく感じた方が多かったのか入れ代わり立ち代わり販売機の前で立ち止まる人が見受けられました。 QRがあったので調べてみるとこちらの会社さん

九州支部長を務める日本農業情報システム協会のシンポジウムに参加するため島根へ行ってきました。旧暦１０月の今、島根は日本中から神様が集まる神在月。せっかくなので空いた時間で出雲大社に。参道もとてもきれいでした。時期

昨日農家さんからいただいたオクラ。ものすごく美味しかったです。食べておいしいものは体にいいです。特にこのオクラ、我が家で新鮮なオクラは生で食べますが、ポキッといい音をさせて割れます。外側にある細胞壁が元気でしっか

生産者が儲かる農業にしたい！という想いから始めた九州農業ドリームプラン・プレゼンテーション。今年は10月30日に開催いたします。今回も様々な業種の方が登壇されますので紹介をしていきたいと思います。初めて沖縄からのエ

雑草インストラクターという立場場草刈りについて農家さんより聞かれることもよくあります。草刈機で雑草を刈り取る場合基本刈高さは高くして高刈をしましょう。農家さんの多くは地面刈といわれる地表ぎりぎりで刈り取る方が多くおら