Author Archives: farmpro

コロナと給食問題

先日給食用小松菜を生産している方の取組を紹介しました。 プロ農家のチカラ 今回はパンについて。 突然の休校措置で食べられるはずだったパンが行き場を無くしています。 給食で食べられなくなるのであれば転売ないし、寄付すればい

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今こそ国民皆農

緊急事態宣言が出ました。 国内流通は生きてますが、このような情勢で、輸出入が困難になってくると食糧問題が必ず発生します。 実際にフランスやイタリア・アメリカの友人からは家庭菜園をしていた方がいいと連絡がありました。 家庭

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乳酸発酵茶を求めて

先日四国出張に行った際にお土産として買ったのが「碁石茶」。 紅茶の製造にかかわるものとして一度飲んでおきたかったのです。 次回出張時は産地まで訪ねたいですね。 碁石茶は高知県の特産品で天日干しするために「むしろ」に並べて

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桜が満開です

コロナウイルスの影響がなければ今週末はどこも花見をする人でいっぱいだったでしょう。 昨日はあまりに綺麗に咲いていたので車を止め写真を撮りました。 桜の花などは気温などに敏感に開花する為、開花時期の記録を取っておくと栽培暦

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緑の石

四国の大歩危(おおぼけ)で河原に多く見られた緑泥岩(緑の石)を観察。これはマグネシウムや鉄など植物に必要なミネラルを含んでおり、雨水に溶けて下流の農地に流れ込むことで微量要素を補給し、上流にこの岩石がある場所は植物の生育が良い可能性があると述べています。/AIによる自動生成概要

四万十町にいってきた

JAISA(日本農業情報システム協会)の縁で今回は四万十町にいってきました。 福岡⇔高知は飛行機が飛んでいるので移動が楽ですね。 コロナウィルスの影響で飛行機は人が乗ってないことが多いのですが、高知便はかなりの乗車率でし

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