品種から流通、生産現場を考える
先日タキイ種苗さんに見学へ行った時に試食でいただいたミニトマト。 菜園ナビのイベント【タキイ農場秋季研修会】に参加してきた 左側のは３色のミニトマトで品種、色による違いを楽しんでもらうというものです。 複数色のセットは今
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仁多郡カントリーエレベーターに行ってきた
奥出雲の視察の中で仁多郡カントリーエレベーターに行ってきました。 このカントリーエレベーターにはブランド米である仁多米が貯蔵されています。 神社と土壌の関係をしめ縄から考える 農産物の美味しさは土壌など生育された環境面は
中間流通の価値を考える
よく中間がなければ新鮮な野菜が安く手に入る、流通業者がいるから野菜が高くなるんだ的な論調を耳にすることがあります。 確かに生産者は出荷先に合わせて収穫のタイミングを変えています。 トマトなどはわかりやすく、市場出荷ともな