皮ごと食べられるバナナ

皮ごと食べられるバナナ「グロス・ミッシェル種」は、かつて主流だったがパナマ病で衰退した品種。実際に試食したところ、完熟後の皮は渋みがあるが食感は良く、生食より調理に向いているかもしれないと報告しています。/AIによる自動生成概要