コラム – ページ 61 – 株式会社ファームプロ

ドイツの野菜売り場

こちらはカボチャです、が売り場は日本ではなくドイツのスーパーの売り場の様子。まずコンテナにどさっと盛られている感じもあまり見なれませんが、何より種類！かなりたくさんありますね。日本ではせいぜい２～３種類どれも同じよ

様々な作物を育てる際摘心することがあります。摘心とは植物の先端、赤丸でかこってある部分を切り取ることをいいます。ここには何があるかといいますと、植物が成長するために必要な組織、生長点があります。植物はご存知の通り成

昨日に引き続き今日もナスです。こちらは普通のナスとゼブラナスですが、やはり昨日ご紹介したものと同じく卵大くらいの大きさです。生産者の方に聞きましたところこれらのナスは大きくなるんだけれどもあえてこの卵大の大きさで収穫

ナスは英語でエッグプラントというのですが、なぜエッグ？と思ってました。するとこのような品種のナスをみつけました。ホワイトエッグ、原種に近いナスで、これを見るとなるほど、確かに卵ですね。ナスといえばもう更新剪定もすみ

一昨日は中秋の名月、昨日はスーパームーン、ということでお月見をされた方も多いのではないでしょうか？昨日は写真の赤米を見ながら月見団子をいただきました（ちゃんとお月見もしました！）。そして本日は「一粒万倍日（いちりゅう

先日女性未来農業創造研究会九州支部発足準備会に参加してきました。その際にみつけたこちらの生け花。なんとどれも食べられるものからできています。生産者さんがアレンジしてくれたようで見た目にも鮮やかでとてもおいしそうでし

こちらはジャンボニンニクです。写真じゃちょっと大きさが伝わりにくいと思いますが・・・一緒に映っているのはペットボトルの蓋です。スーパーなどではまだあまり見ませんがホームセンターや種苗店で手に入りますよ。普通のニン

稲刈りもあちこちで始まっておりコンバイン等が動いている風景を良く見るようになってきました。さて、写真は左のコンバインが刈り取っていき、刈り取られたお米はコンバインのグレーンタンクに入り、いっぱいになったところで右のトラ

先日は彼岸の入りをお知らせしましたが、本日はお彼岸のお中日（ちゅうにち）です。太陽が真東から上がり真西に沈み、昼夜の長さが同じなどのことから古くからあの世に一番近い日としてお墓参りなどをして供養をするそうです。さてこ

田んぼアートを見てきました。ちょうど赤米が見ごろを迎えており、きれいに田んぼには文字が浮かび上がっておりました。会場では櫓が組んであり、櫓から田んぼが一望できるようになっていました。ちょうど地域ではタイの水揚げが日