コラム – ページ 59 – 株式会社ファームプロ

黄葉のメカニズム

紅葉がきれいな季節になってきました。さて、この紅葉、黄葉とも書くように色が赤くなったり黄色になったりします。不思議ですよね。この仕組み、まず黄葉から紹介しますね。葉っぱは普通緑色ですが、中には黄色の色素も入っていま

今日ご紹介するのは土壌含水や葉面についた水の量をはかるツール、センスプラウト！使い方は簡単、土にさしこむだけ。土に差し込むと土壌中の水分量を測定してくれて、表面についた水の量も測定、表示してくれるこのセンサー。水や

昨日に引き続き梨の紹介です。今旬もおわりかけの梨ですがドライフルーツにしたものは年中楽しめます。こちらは梨農家さんが作った梨を乾燥させたもの。ドライフルーツも様々ありますが梨は初めてで、かなり美味しかったです！梨

今話題の？梨のサングリアを作ってみました。作り方は梨を一口サイズにカットして瓶に入れ日本酒をそこに流し込むだけ。一晩程度おいておけばおいしくいただけます。日本酒は安いものの方がいいように思えます。梨の香りが混じっ

先日晩御飯に餃子を食べたのですが皮があまり、どうしようか思案していたところサツマイモがたくさんあったことからスイートポテトを作りそれをくるんで焼いたところすごく美味しかったですよ。普通に焼いて黄な粉で食べましたが、バタ

博多ファーマーズマーケットにいってきました。私は初めて行きましたが、5月から毎月行われていたようです。様々な農業者の方が出展されていますが、珍しい農産物もありとても見た目的にも楽しめたのですが、どの出展者さんもこだわ

こちらは先日直売所で見つけた鬼柚子（「ししゆず」とふり仮名がうたれてました）。普通の柚子と比べてみましたがこの大きさ！！柚子、お前に何があった？！と思うくらいなんかいかついし、大きいし・・・売っていたおばちゃんに、

イノシシ、農業をしている方からすると頭を悩ませている動物の一つではないでしょうか。イノシシ、もっぱら対策に困っている地方が多い中、イノシシに打ち勝った話を聞く機会がありました。それは五島列島にあるとある島。元々イノ

みかんも収穫が始まり売り場でもよく見るようになってきました。先日長崎にある道の駅でみかけたこちらの機械、購入したみかんを機械に投入するとその場で絞ってくれてジュースにしてくれるという機械です。残念ながら動いているとこ

こちら九州ではコスモスがちょうど見ごろを迎えています。やせた土地でも日当たりがよければ育つため観光資源としてあちこちに植えられており、各所見ごたえのあるコスモス畑があるのではないでしょうか。先日眺めていて気がついたの