Tag Archives: コラム

ダイコンサルハムシ

福岡のお雑煮に欠かせないかつお菜、それを毎年育てていたのですがうまく育ちませんでした。 というのも虫にすごい食われているのだけれど、虫が見当たらない。 なぜだろう? と思ってたら・・・テントウムシの幼虫と思っていたものが

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緑の薔薇

こちらは何でしょう?? 緑の薔薇?? 実は小松菜の葉っぱを切り落とした状態を上から見たところです。 友人がアップしているのを拝借させていただきました。 アブラナ科の作物はこうやって葉っぱを切ると花のように見えることが多い

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緑地雑草科学研究所

昨日は緑地雑草科学研究所という雑草に何らかの形で関与している企業、研究者のシンポジウムに参加してきました。 参加されている職種は雑草学の教授始め、草刈機メーカー、除草剤メーカー、防草シートメーカー、施工会社、造園業者、雑

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キウイフルーツ

10~11月はキウイの収穫期でお店にもだいぶ並ぶようになってきました。 写真は赤い果肉のキウイ、レインボーレッドという品種になります。主に福岡県・静岡県で生産されているキウイで写真のように果肉の一部が赤くなるのが特徴です

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白いアマガエル

先日畑で子供が白いカエルがいる!!というから見てみると・・・ 確かに白いアマガエルが!! アマガエルは周囲の色にあわせて色を変えるということで、夏あたりは緑色をしていますが、秋から冬になり木々の色もかわってくるとアマガエ

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空芯菜の花

昨日伺わせていただいた農家さんの畑を見て回っていると見なれた葉っぱに花が・・・ これ空芯菜の花なんです。 空芯菜といえば夏の貴重な葉物野菜。 旬は終わってますし花が咲いたら葉は硬くて食べられないでしょう。そもそも葉物野菜

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ピーナッツバター

my菜の方で書きましたが育てておりましたラッカセイ、想像以上に収穫できまして6株で6キロ程度。 おおまさりという品種はとても大きく乾燥するには日もかかるし、設備ももってない素人だと大変なので全て茹でました。 茹でたものを

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紫色の白菜紫奏子

紫キャベツは多少見ますけど、こちらは何と紫色の白菜! 2年ほど前から少しずつみられるようになってきました。 確か最初は違う名前で販売されていましたが大人の事情で今は紫奏子という名前で売られています。 寒くなってくるとアン

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