コラム – ページ 40 – 株式会社ファームプロ

ライフプランニングって大事です

先日宮崎のお茶農家大塚園さんに伺った時に農業の話ではないのですが非常に心に響いたのでご紹介させていただきます。大塚園さんはお茶の生産から販売までされており、ここのところずっと黒字で健全な経営をされており、その点について

こちらホオズキですが食べられる食用ホオズキになります。最近はだいぶ知られるようになってきたので育てているという方もいらっしゃるのではないでしょうか？まだこちらの方では直売所などでもあまり目にしませんが場所によっては販

こちら先日ご紹介した茶葉で水出し茶を簡単にいれることができる瓶です。今回はそれに紅茶の茶葉とカットした桃を入れてピーチティーを作ってみました。フレーバーティーって買うものだと思っていませんか？？このようにフレッシュ

昨日岸和田の桃農家さんから桃が届きました。こちら、糖度が世界一とギネスに認定された桃を生産されている農家さんのものになります。しかし糖度が高いものは輸送中に痛むことが考えられるということで超高糖度な桃は地元の産直を中

宮崎に出張できてます。宮崎県の南部、串間というところではなんとすでに稲刈りが！！一昨日から刈り始めたということで、この日もコンバインが何台か動いていました。宮崎市の方ももう間もなく収穫という田んぼも見受けられ、本当

きれいな花ですが、こちら何の花かといいますと・・・タバコの花なんです。タバコの畑自体最近あまり見ませんし、そもそも花芽は葉の成長を促すために取ってしまいますので本当目にしません。実際こちらの写真を撮ったのは昨年です

我が家のシソジュースの作り方です。水２Lにシソの葉500gをいれてぐつぐつ煮ます。色が黒くなってきたらクエン酸を少しずつ足して鮮やかな赤色になったとこで葉っぱを引き上げ。引き上げた後残りのクエン酸を全部（全部で10

先日いただいた冷汁。各家庭で作り方があるかと思いますが正式な作り方は結構大変。いりこや焼いてほぐしたアジにゴマや味噌を入れてすり鉢ですります。それを軽く焼いて香ばしさを出します。すりこぎで擦りながら冷たい出汁での

こちら上にのっている赤い葉っぱ。赤アマランサスのベビーリーフです。暑さに強く、気温が高ければ高いほど発色がよくなるとか。ベタシアニンという抗酸化作用をもつ物質を豊富に含みカルシウムやマグネシウムなどミネラルも豊富に

世界農業ドリームプランプレゼンテーションのプレゼンター仲間。着々とプロジェクトが進んでいるようです。農作業を通じて初めてあった人とも仲良くなる！興味がある方は問い合わせてみてくださいね。 https://www.f