Tag Archives: コラム

畑の経費

年も変わり、貸農園などを借りている人は更新料(賃料)が話題に上ることもあるようです。 先日聞いていた話の中で、みんなどうやって賃料をねん出してる?という話に。 自分のお小遣いから出している人 経費として奥さんが地主に払っ

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正月文化

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 里帰りしてお正月をお過ごしの方も多いことでしょう。 お雑煮やお飾りなど地域性もでてなかなか面白いものです。 我が家ではこのようなお飾りをします。 真ん中

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毎年恒例の餅つきを少し早めですが今年も行いました。 平成最後の餅つきはベトナムの方も参加。 日本の餅は大好き。でも他の国では見たことがない。といいます。 日本独自の文化では?と言われてちょっと調べてみると、元々は稲作と共

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石高と農業

石高、聞いたことがある人がほとんどだと思いますが、石高とはコメの生産量を表し、戦国時代において兵力を表す指標でもありました。 1石は180リットル、成人が一人が一年で食べる米の量とされています。 大体重さにすると150k

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美味しい野菜

昨日農家さんからいただいたオクラ。 ものすごく美味しかったです。 食べておいしいものは体にいいです。 特にこのオクラ、我が家で新鮮なオクラは生で食べますが、ポキッといい音をさせて割れます。 外側にある細胞壁が元気でしっか

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機械刈時の刈高さ

雑草インストラクターという立場場草刈りについて農家さんより聞かれることもよくあります。 草刈機で雑草を刈り取る場合基本刈高さは高くして高刈をしましょう。 農家さんの多くは地面刈といわれる地表ぎりぎりで刈り取る方が多くおら

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