梨の収穫体験
先日知り合いの梨農家さんのところに梨の収穫体験にいってきました。 子供たちにはいい経験になったようで、おいてあった農機具にちょっとのせていただいたり、作業小屋で涼みながら農家さんのお話をきいたり、そしてメインの梨の収穫で
本当に暑い日が続いています。 食欲もなかなか出ずに夏バテ気味な人も多いのではないでしょうか? そんな時にオススメなのが山形の郷土料理のダシです。 夏の定番、ダシのせ豆腐 ダシは組み合わせは人それぞれ、収穫した夏野菜を5ミ
植物は夜に体を大きくしていくという話を聞いたことがあります。 こちらのナスよくよく見てみると・・・ グラデーションのようになっている。 ナスの黒い色は光が当たって自身を守るために着色していくのでなるほど、この色が薄いとこ
バジルももう穂が出て終わりというところも多いかもしれません。 花が咲いてしまうと葉が硬くなっていってしまうのでフレッシュで使うにはちょっと厳しくなってしまいます。 花を摘んでいてまだ葉が食べられるという方。 葉の状態では